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Negocios/ Aspectos esenciales de la empresa

Gestión de la cadena de suministro (SCM)

¿Qué es Supply Chain Management (SCM)?

La gestión de la cadena de suministro es la gestión del flujo de bienes y servicios e incluye todos los procesos que convierten las materias primas en productos finales. Implica la racionalización activa de las actividades del lado de la oferta comercial para maximizar el valor del cliente y obtener una ventaja competitiva en el mercado.

SCM representa un esfuerzo de los proveedores para desarrollar e implementar cadenas de suministro que sean lo más eficientes y económicas posibles. Las cadenas de suministro abarcan todo, desde la producción hasta el desarrollo de productos y los sistemas de información necesarios para guiar estos negocios.

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Explicar la gestión de la cadena de suministro (SCM)

Cómo funciona la gestión de la cadena de suministro

SCM generalmente busca controlar o vincular de manera centralizada la producción, el envío y la distribución de productos. Al administrar la cadena de suministro, las empresas pueden reducir costos excesivos y entregar productos al consumidor más rápido. Esto se hace manteniendo un control más estricto sobre los inventarios internos de las empresas, la producción interna, la distribución, las ventas y los inventarios de los proveedores.

SCM se basa en la idea de que casi todos los productos que llegan al mercado provienen de los esfuerzos de varias organizaciones que forman una cadena de suministro. Aunque ha habido cadenas de suministro durante muchos años, la mayoría de las empresas no las han notado recientemente como un valor agregado para sus operaciones.

En SCM, el gerente de la cadena de suministro coordina la logística de todos los aspectos de la cadena de suministro de cinco partes:

  • El plan o estrategia
  • Fuente (materias primas o servicios)
  • Fabricación (centrada en la productividad y la eficiencia)
  • Entrega y logística
  • El sistema de plegado (para productos defectuosos o no deseados)

El gerente de la cadena de suministro intenta minimizar la escasez y mantener bajos los costos. El trabajo solo se aplica a la logística y al inventario de compras. De acuerdo a Salary.com, los gerentes de la cadena de suministro, «hacen recomendaciones para mejorar la productividad, la calidad y la eficiencia de las operaciones».

Las mejoras en la productividad y la eficiencia van directamente a la línea de base de una empresa y tienen un impacto real y duradero. Una buena gestión de la cadena de suministro mantiene a las empresas fuera de los titulares y lejos de costosas retiradas del mercado y demandas.

Cadenas de suministro

La cadena de suministro es la red conectada de personas, organizaciones, recursos, actividades y tecnologías involucradas en la fabricación y venta de un producto o servicio. Una cadena de suministro comienza con la entrega de materias primas del proveedor al fabricante y termina con la entrega del producto o servicio terminado al consumidor final.

SCM supervisa todos los puntos de contacto del producto o servicio de una empresa, desde la creación inicial hasta las ventas finales. Con tantos lugares a lo largo de la cadena de suministro que pueden agregar valor a través de la eficiencia o perder valor debido al aumento de los costos, un SCM adecuado puede aumentar los ingresos, reducir los costos e influir en los resultados de una empresa.

Conclusiones clave

  • La gestión de la cadena de suministro (SCM) es la gestión centralizada del flujo de bienes y servicios e incluye todos los procesos que convierten las materias primas en productos finales.
  • Al administrar la cadena de suministro, las empresas pueden reducir costos excesivos y entregar productos al consumidor más rápido.
  • Una buena gestión de la cadena de suministro mantiene a las empresas fuera de los titulares y lejos de costosas retiradas del mercado y demandas.

Ejemplo de SCM

Para comprender la importancia de SCM para su negocio, Walgreens Boots Alliance Inc. un esfuerzo enfocado para cambiar su cadena de suministro en 2016. La compañía opera una de las cadenas farmacéuticas más grandes de los Estados Unidos y debe administrar y revisar de manera efectiva su cadena de suministro para que se mantenga a la vanguardia de las tendencias cambiantes. .

Al 5 de julio de 2016, Walgreens había invertido en la parte tecnológica de su cadena de suministro. Implementó un SCM con visión de futuro que sintetiza datos relevantes y utiliza análisis para predecir el comportamiento de compra de los clientes, y luego se abre camino hacia arriba en la cadena de suministro para satisfacer la demanda esperada.

Por ejemplo, la empresa puede predecir los patrones de la gripe, lo que le permite predecir con precisión el inventario esencial de remedios contra la gripe de venta libre, creando una cadena de suministro eficiente con poco desperdicio. Al utilizar este SCM, la empresa puede reducir el exceso de inventario y todos los costos de inventario relacionados, como los costos de almacenamiento y transporte.

Preguntas frecuentes

¿Qué es la gestión de la cadena de suministro?

La gestión de la cadena de suministro es la práctica de coordinar las diversas actividades necesarias para la producción y entrega de bienes y servicios a los clientes comerciales. Dependiendo del negocio involucrado, esto podría incluir actividades como monitorear la fabricación de un producto, enviar el producto por aire, mar o tierra; asegúrese de que cumpla con los estándares de calidad y entregue el producto a los clientes.

¿Por qué es importante la gestión de la cadena de suministro?

La gestión de la cadena de suministro es importante, ya que puede ayudar a lograr una serie de objetivos comerciales. Por ejemplo, controlar los procesos de fabricación puede mejorar la calidad del producto, reducir el riesgo de retiradas del mercado y demandas y ayudar a construir una marca de consumidor sólida. Al mismo tiempo, los controles sobre los procedimientos de envío pueden mejorar el servicio al cliente al evitar costosas escaseces o períodos de exceso de oferta de inventario. En general, la gestión de la cadena de suministro ofrece una serie de oportunidades para que las empresas mejoren sus márgenes de beneficio y es particularmente importante para las empresas con operaciones grandes e internacionales.

¿Cuáles son los cinco aspectos de la gestión de la cadena de suministro?

La gestión de la cadena de suministro se describe a menudo con cinco elementos principales: planificación, abastecimiento de materias primas, fabricación, entrega y devoluciones. La etapa de planificación se refiere al desarrollo de una estrategia general de la cadena de suministro, y los otros cuatro elementos se especializan en los requisitos clave para implementar ese plan. Las empresas deben desarrollar experiencia en los cinco aspectos para tener una cadena de suministro eficiente y evitar costosos cuellos de botella.