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Las 10 principales empresas de restaurantes del mundo son principalmente operaciones en cadena con una gran presencia internacional. A pesar de la naturaleza discrecional del gasto en restaurantes, algunas empresas se posicionan en ciclos económicos climáticos al mantener un crecimiento rentable constante a largo plazo. En muchos casos, las mejores empresas de restauración del mundo son sociedades holding mediante capitalización bursátil que controla varias cadenas subsidiarias.

Estas son las 10 principales empresas de restaurantes por 12 meses de seguimiento de ingresos. Esta lista se limita a empresas que cotizan en bolsa en los EE. UU. O Canadá, ya sea directamente o mediante ADR. Algunas empresas extranjeras pueden presentar informes semestrales, por lo que pueden tener un retraso mayor. Detalles cortesía de YCharts.com. Todas las cifras al 4 de agosto de 2020.

Algunas de las acciones a continuación solo se negocian en el mostrador (OTC) en los EE. UU., No en bolsas. La negociación de acciones OTC a menudo tiene costos de negociación más altos que la negociación de acciones en bolsas. Esto puede reducir o superar los resultados potenciales.

# 1 Starbucks Corp (SBUX)

  • Ingresos (TTM): $ 24,1 mil millones
  • Ingreso neto (TTM): $ 1.3 mil millones
  • Capitalización de mercado: 88,3 mil millones de dólares
  • Rentabilidad total acumulada a 1 año: -19,5%
  • Intercambio: NASDAQ

Starbucks es la cadena temática de café más grande del mundo con más de 30.000 tiendas en todo el mundo. Tiene tiendas propiedad de la empresa y con licencia en todo el mundo, y vende bebidas especiales como alacenas y té, así como alimentos frescos. Starbucks también vende productos de marca fuera de sus tiendas, como café tostado entero y café molido, incluido el mejor café de Seattle; Productos integrales de las marcas Starbucks y Teavana; y bebidas listas para beber como Frappuccino.

# 2 McDonald Corp. (MCD)

  • Ingresos (TTM): $ 19,3 mil millones
  • Ingreso neto (TTM): $ 4.8 mil millones
  • Capitalización de mercado: $ 144.6 mil millones
  • Rentabilidad total acumulada a 1 año: -7,1%
  • Bolsa: Bolsa de Valores de Nueva York

McDonald’s es la cadena de restaurantes de comida rápida más grande del mundo y una de las marcas más famosas. La empresa cuenta con más de 39.000 ubicaciones en unos 100 países. Pionera en la industria de la comida rápida, la compañía mantuvo un crecimiento constante y modesto a través de precios asequibles, servicio rápido y en constante expansión y renovación de la oferta de menús.

# 3 Yum China Holdings, Inc. (YUMC)

  • Ingresos (TTM): $ 8.0 mil millones
  • Ingreso neto (TTM): $ 500 millones
  • Capitalización de mercado: $ 19.7 mil millones
  • Rentabilidad total acumulada a 1 año: 16,6%
  • Bolsa: Bolsa de Valores de Nueva York

¡Echa en Yum! Brands en 2016, Yum China Holdings es una compañía Fortune 500 incorporada en los Estados Unidos pero con sede en Shanghai. Opera miles de restaurantes en China continental. Yum China opera versiones totalmente chinas de Pizza Hut, Taco Bell y KFC, así como cadenas locales.

# 4 Darden Restaurants Inc. (DRI)

  • Ingresos (TTM): $ 7.8 mil millones
  • Ingreso neto (TTM): – $ 0.1 millones
  • Capitalización de mercado: $ 9.7 mil millones
  • Rentabilidad total acumulada a 1 año: -37,0%
  • Bolsa: Bolsa de Valores de Nueva York

Darden Restaurants tiene una línea de cadenas de restaurantes informales y elegantes que incluyen marcas como Olive Garden, LongHorn Steakhouse, Bahama Breeze, Seasons 52, Eddie V’s y Yard House. La empresa recurre a General Mills Inc. (GIS) en 1995.

# 5 Autogrill SpA (ATGSF)

  • Ingresos (TTM): $ 6.0 mil millones
  • Ingreso neto (TTM): $ 0.2 mil millones
  • Capitalización de mercado: $ 1.4 mil millones
  • Rentabilidad total acumulada a 1 año: -43,2%
  • Intercambio: OTC

Autogrill, con sede en Italia, opera en aproximadamente 1.000 ubicaciones en 31 países. Autogrill tiene una cartera de alrededor de 300 marcas, muchas de las cuales operan en aeropuertos o carreteras. Algunas de las marcas más populares en Autogrill incluyen Spizzico, Grabandfly y Ciao Ristorante.

# 6 Chipotle Mexican Grill, Inc. (CMG)

  • Ingresos (TTM): $ 5.6 mil millones
  • Ingreso neto (TTM): $ 0.3 mil millones
  • Capitalización de mercado: $ 32.1 mil millones
  • Rentabilidad total acumulada a 1 año: 44,8%
  • Bolsa: Bolsa de Valores de Nueva York

Chipotle Mexican Grill es una de las cadenas de mayor éxito en la venta de comida mexicana sencilla e informal, especializada en burritos, tacos, tazones y platos similares. La compañía operaba 2.580 centros nacionales y 39 internacionales a fines de 2019 y tiene ubicaciones en EE. UU., Reino Unido, Canadá, Francia y Alemania.

# 7 Restaurant Brands International, Inc. (QSR)

  • Ingresos (TTM): $ 5.6 mil millones
  • Ingreso neto (TTM): $ 0,7 mil millones
  • Capitalización de mercado: $ 16.9 mil millones
  • Rentabilidad total acumulada a 1 año: -24,4%
  • Bolsa: Bolsa de Valores de Nueva York

Restaurant Brands International es una de las cadenas de restaurantes de servicio rápido más grandes del mundo. Fue fundada mediante la fusión de Burger King y la cadena de café canadiense Tim Hortons en 2014, valorada en $ 12.5 mil millones. Compró Popeyes Louisiana Kitchen en 2017. Restaurant Brands opera más de 27,000 restaurantes en más de 100 países y territorios.

# 8 ¡Yum! Brands, Inc. (Mmm)

  • Ingresos (TTM): $ 5.5 mil millones
  • Ingreso neto (TTM): $ 1,000 millones
  • Capitalización de mercado: $ 27,4 mil millones
  • Rentabilidad total acumulada a 1 año: -21,2%
  • Bolsa: Bolsa de Valores de Nueva York

¡Mmm! Brands es la empresa de restauración de servicio rápido más grande del mundo, con más de 50.000 restaurantes en 150 países. La compañía es conocida por sus cadenas de franquicias KFC, Pizza Hut, Taco Bell y WingStreet. 2.000 socios hacen franquicias en la mayoría de las ubicaciones de la empresa. ¡Mmm! Convierte marcas de PepsiCo, Inc. (PEP) en 1997.

# 9 Domino’s Pizza, Inc. (DPZ)

  • Ingresos (TTM): $ 3.7 mil millones
  • Ingreso neto (TTM): $ 0.4 mil millones
  • Capitalización de mercado: $ 15,2 mil millones
  • Rentabilidad total acumulada a 1 año: 59,6%
  • Bolsa: Bolsa de Valores de Nueva York

Domino’s Pizza es la empresa de pizzas más grande del mundo, con más de 17.000 tiendas en 90 países. Domino’s ofrece una amplia gama de productos para pizzas, como la pizza tradicional a mano, la pizza estilo Brooklyn y la pizza con masa crujiente y gruesa. Más del 94% de las tiendas Domino en los EE. UU. Son propiedad de una franquicia.

# 10 Bloomin ‘Brands, Inc. (BLMN)

  • Ingresos (TTM): $ 3.6 mil millones
  • Ingreso neto (TTM): – $ 0.1 mil millones
  • Capitalización de mercado: $ 1,000 millones
  • Rentabilidad total acumulada a 1 año: -35,3%
  • Intercambio: NASDAQ

Bloomin ‘Brands es un holding de restaurantes que tiene cadenas que incluyen Outback Steakhouse, Carrabba’s Italian Grill, Bonefish Grill y Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Bar. Bloomin ‘Brands tiene casi 1.500 restaurantes en todo el mundo.